Golden Milk

Receta tomada de Gimme Some Oven.

Se le llama “Golden Milk” o leche dorada por el color amarillento que tiene gracias a la curcuma. La curcuma es una raíz muy popular en la cultura India para añadir sabor a sus platos.

Entre los beneficios de su uso están:

  • Ayuda a reducir la acidez ya que incentiva la producción de jugo gástrico y pancreático
  • Protege el hígado y la vesicular biliar.
  • Ayuda a eliminar las piedras biliares
  • Permite el drenaje del hígado y el vaciado de la vesícula
  • Efecto protector contra el cancer
  • Es un antidepresivo natural
  • Ayuda a aumentar las defensas
  • Regula el ciclo menstrual y alivia los síntomas de PMS

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Ingredientes:

  • 2 tazas de leche de almendras
  • 3 sobres de Splenda o cualquier endulzante que prefieras
  • 1 cucharadita de curcuma en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de gengibre en polvo
  • 1 pizca de pimienta negra

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Procedimiento

  • Calentar la lecha de almendras, evitando que hierva.
  • Mezclar el resto de los ingredientes hasta que se diluyan las especias.
  • Tomar caliente o frío.

Ojo, no soy doctora y si sufres de problemas en el hígado o vesícula o estas embarazada o lactando mejor consulta con tu doctor antes de consumir

Slds,

Una Mama en Apuros

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