Tengo mis días en los que me da por inventar un poco y mezclar vegetales y/o frutas nuevas para Ana, hay dias que me va super bien y otros en los que doy gracias a Dios por el Gerber.
La semana pasada se me ocurrió mezclar algo nuevo en la comida de Ana y digamos que me fue bien. Abajo la receta.
Ingredientes:
- 1 nabo
- 1 zanahoria
- 1 medallon de pollo
- 1 ajo molido
- 2 cucharadas de couscous
- 2 cucharadas de cebolla picada
Procedimiento:
- Sofreir la cebolla y el ajo.
- Llenar de agua la olla y colocar el nabo, pollo, zanahoria y couscous.
- Una vez se haya consumido el agua, esperar a que se enfrie y pasar al procesador.
Slds,
Una Mama en Apuros
