Tengo mis días en los que me da por inventar un poco y mezclar vegetales y/o frutas nuevas para Ana, hay dias que me va super bien y otros en los que doy gracias a Dios por el Gerber. 

La semana pasada se me ocurrió mezclar algo nuevo en la comida de Ana y digamos que me fue bien. Abajo la receta.

Ingredientes:

• 1 nabo
• 1 zanahoria
• 1 medallon de pollo
• 1 ajo molido
• 2 cucharadas de couscous
• 2 cucharadas de cebolla picada

Procedimiento:

• Sofreir la cebolla y el ajo.
• Llenar de agua la olla y colocar el nabo, pollo, zanahoria y couscous.
• Una vez se haya consumido el agua, esperar a que se enfrie y pasar al procesador.

Slds,

Una Mama en Apuros